손소독제(손세정제). 70% 알콜을 쓰는 이유

안녕하세요~

 

오늘은

요즘 마스크와 더불어

가장 중요한 아이템

손소독제.

그 중에서도 알콜성 손소독제를

왜 알콜 70% 이상인 손소독제로 사용해야 하는지

알아보려고 해요😊

 

 

알코올이란

      R  -    OH  구조의 유기화합물의

(알킬기)(하이드록시기)

총칭입니다.

흔히 술을 알콜이라고 부르는데

술의 주요 성분은

알콜의 종류중 하나인

에탄올입니다.

에탄올은 C2H5OH로 이루어져 있습니다.

 

단백질은

NH2       - CH - R  - COOH로 이루어져 있습니다.

(아미노기)  (알킬기)  (카복실기)

 

에탄올이 몸 속에 들어와 

단백질과 만나게 되면

축합반응을 일으키는데

 

축합반응이란

두 분자가 결합하면서

물(H2O)이 생성되어 나오는 반응을 말합니다.

 

 

에탄올이 단백질과 반응하면서

물 분자 하나를 부산물로 만들어내고

단백질과 결합해 구조를 바꾸어 버리게 되는데

 

 

세포에서 중요한 부분을 담당하는

단백질을 변형시킴으로써

그 세포를 죽게 만드는 것입니다.

 

 

그런데 단백질과 결합하면서

단백질에서 물분자를 내보내기 때문에

단백질이 쭈그러들게 되는데,

이를 흔히 응고라고 표현합니다.

 

 

100% 에탄올의 경우 단백질 응고 과정이

아주 빨리 일어나

세균의 경우 겉의 세포벽만을,

바이러스의 경우 겉의 단백질 껍질만을

딱딱하게 응고시켜 버리게 됩니다.

 

전투로 비유하자면

성을 공격하는데

성벽에 막히다 못해

성벽에 콘크리트를 발라

더 단단하게 만들어주고는

안은 구경도 못하는 꼴이 되는 것입니다.

 

더구나

이렇게 겉만 응고된 세포들은

다시 물을 얻으면

정상활동을 할 수 있기 때문에

소독제로써 사용하는 에탄올의

목적을 달성하지 못하게 되는 것이죠.

 

때문에

물과 적절히 섞어

특유의 반응력을 유지하지만

너무 강하지는 않아서

세포 안까지 스며들 수 있는 농도를

알아냈는데

그 농도가 70~75% 일 때

가장 적절하게 

침투해서 반응하는 것입니다.

 

 

 

 

유익한 정보 되셨나요?

감사합니다^^