무쇠솥으로 밥하기1 무쇠솥 사용법. 무쇠솥 밥하기. 안녕하세요~저는 지금 밥을 올려놓고글을 쓰고있는데여러분들은 밥 드셨나요?😊 대학생시절밥을 반찬보다 많이 먹었던저는옛날 가마솥 밥맛이 궁금해서무쇠솥을 구매해 한 번 시도해 봤는데아니나 다를까정말 맛있더라구요~그뒤로는 무쇠솥으로만밥을 해 먹기 시작했답니다.어느덧 3년이 되어가네요 오늘은무쇠솥과무쇠솥으로 밥 하는 법에 대해간단히 알려드리려구 해요~ 무쇠솥도코팅과논코팅이 있는데 무쇠 겉면에에나멜 코팅이 된 제품은대표적으로 스타우브가 있습니다. 논코팅무쇠 그대로인 제품은대표적으로 롯지가 있습니다. 제가 구매한건 롯지의 무쇠솥이였답니다. 무쇠솥에는 시즈닝 이라는 과정이 있는데요. 어라? 시즈닝? 요리를 조금 해보셨다면많이 들어보셨죠?양념을 치는 것도 시즈닝이라고 하지만 무쇠솥에서의 시즈닝은무쇠솥을 외부 환경에서 장.. 2020. 2. 24. 이전 1 다음
