군위 금레당1 세계 3대홍차 기문홍차. 군위 금레당에 다녀왔습니다 안녕하세요 오늘 다뤄볼 이야기는 기문홍차입니다 기문홍차祁門紅茶는 중국 안휘성의 기문 지역에서 기원하며 공부홍차工夫紅茶의 한 종류입니다 본래 수작업으로 만들어지던 기문홍차는 고가에 판매되는 고급차로 유명했으나 지금은 수작업으로 만들어진 기문홍차는 쉽게 구하기 힘듭니다. 19 ~ 20세기 영국과 서방에 전해지면서 특유의 향미로 유명해졌고 얼 그레이, 잉글리시 브랙퍼스트 홍차의 블렌딩 재료로 사용되고 있습니다 인도의 다즐링 스리랑카의 우바와 함께 세계 3대 홍차로 알려져 있습니다. 차의 색깔은 진하게 우리면 노을을 닮은 주홍색이고 찻잔에 따르면 테두리에 금색을 띱니다 향과 맛은 한국의 발효황차와 비슷합니다 둘 다 은근한 스모키향이 나고 부드럽지만 기문홍차가 좀더 가벼운 느낌이며 약간의 과일향과 특유의 향이 나.. 2024. 2. 23. 이전 1 다음
