깔라만시의 효능

안녕하세요

오늘은

깔라만시에 대해 알아보겠습니다

 

 

 

깔라만시는

몇년 전 다이어트와

디톡스 음료로 한차례 유행했습니다

 

필리핀에서 주로 재배되며

하와이, 괌, 플로리다, 인도네시아 등 따뜻한 기후에서 자랍니다

귤종류로 금귤과 감귤의 교배종입니다

영어로는 kalamansi.

 

다른 이름으로는

필리핀 라임, 칼라몬딘 오렌지, 골든 라임

등이 있습니다

 

 

제철은 여름 8 ~ 10월이고

과일은 냉동보관하며

원액은 냉장보관 합니다

 

한때 유행을 탄 만큼

원액이나 원액을 적절히 희석한 음료도

많이 팔고 있습니다

 

 

각종 비타민과 영양소가 함유되어있고

비타민C, 헤스피리딘, 폴리페놀이 풍부합니다

 

 

기대할 수 있는 효능

면역력 강화, 염증제거, 항산화작용, 혈당조절

 

 

비타민C 함량이 레몬보다 많아

신맛이 매우 강하므로

원액에 물을 타서 먹고

 

먹고 속이 쓰리다면

물을 더 많이 타드시면 됩니다

 

 

물에 타 먹는 것 말고도

레몬처럼 풍미, 향을 더하는 첨가제로써

다양한 요리에 쓰이기도 합니다